人才的培养是养殖珍珠的核心。在养殖阶段，金唇贝的繁殖就有个大难题：变性。好好的雌雄配对，一瞬间就可能变成“男上加男”。只有具备丰富经验的技术人员，搭配合理的母贝挑选：1.成熟；2.喂养得当；3.温度记录，才能很好地解决。在植入珠核的环节，需要为金唇贝进行一个手术，类似于人类的眼部外科手术，手术做的好不好只有在两年后才能判断。
因此一个稳定、高效的技术大牛对养殖场十分重要。可是，一个专业型人才最少需要6-8年培养，通过5轮（每轮2年）的时间才能判断。04 市场Jewelmer产出着全球80%高品质的南洋金珠，常规尺寸在8-18mm之间，其中10-11mm的南洋金珠占总产量的65%—70%。横跨产地对比金珠尺寸的话，澳大利亚金珠的尺寸更大，因为那里的养殖场大多采用野生母贝。
琢型对于南洋金珠的设计、售卖起了决定性影响，据统计在Jewelmer生产的南洋金珠中圆形珍珠占比20-30%，水滴形珍珠占比40%-50%，巴洛克珍珠占比20%，其他琢型占比10%。不同琢型的价格和市场接受度并不一样，常规市场圆形金珠最为畅销，但是在高端市场和拍卖市场完美的水滴形比完美圆形更受欢迎。巴洛克金珠在拍卖市场更是独树一帜，衬托出“物以稀为贵”的真理。
日本珍珠和南洋珍珠的区别在哪里？
日本珍珠和南洋珍珠从字面意思来看，就是产地的区别。日本大家都知道在哪里，而南洋意指南太平洋一带。严格来说，日本珍珠不等同于日本Akoya珍珠，日本也有淡水珍珠和海水珍珠之分，只有日本海水珍珠才称为Akoya珍珠，Akoya产地主要是日本三重县，雄本，爱媛县一带的濑户内海。日本的淡水珍珠，称为琵琶珠，因为近些年受中国淡水珠珍珠市场的冲击，琵琶珠的生产基本停滞不前，目前中国已成为淡水珍珠的生产大国，日本也开始进口中国的淡水珍珠。
南洋珍珠几乎都是属于海水珍珠，产地南太平洋地区，包括澳洲、印尼、菲律宾、法属波利尼西亚等地，生产的珍珠都可以称为南洋珍珠。珍珠的种类:国内销售的日本珍珠几乎都是日本海水珍珠，由于南洋珍珠也是在海水里培育，从养殖环境来看，都是属于海水珍珠。日本海水珍珠和南洋珍珠大部分都是很正圆的，比淡水珍珠更圆，价值更高，更迎合高端珠宝消费市场。
珍珠直径大小区别Akoya珍珠母贝主要是马氏贝，一般养殖时间3-4年，南洋珍珠的母贝主要是金唇贝、白蝶贝和黑蝶贝，贝体比日本的马氏贝大，养殖时间长，至少需要5-6年。因此日本珍珠和南洋珍珠的区别，第一在于珍珠直径大小的区别，Akoya珍珠的直径一般在5到9mm之间，南洋珍珠的粒径一般在9到15mm之间。
因为珍珠直径的不同，Akoya珍珠更受年轻女孩欢迎，尤其是耳钉、项链。高品质的日本海水珍珠看上去水润感强，配衬于任何女士身上都令人为之眼前一亮。南洋珍珠，贵为珠宝中的皇后，直径较大，价值很高。珍珠的颜色日本Akoya珍珠和南洋珍珠的区别还在于颜色，日本珍珠一般以白色为主，常见有透粉的晕彩色泽。南洋珍珠有澳洲白珠、菲律宾金色、大溪地珍珠黑珍珠，其中神秘魅惑孔雀绿更是让女人为之着迷。
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