中医认为风热感冒与风寒感冒,就是因为风邪过盛,联合热邪与寒邪,组成风热与风寒而致人生病。那么,如何区分风热感冒与风寒感冒呢?下面我就从它们之间的症候分型、临床症状、传播途径、治疗原则、用药特点,来具体分析风热感冒与风寒感冒的区别,仅供参考。
怎样分辨真假羊肉?
关于羊肉的选择鉴别,有这样几点需要您了解。首先,假羊肉现在在正规的饭店和超市还是比价少的,通过口感“易碎、滞泻感强”,观察“颜色界面特别明显”可以判别;另外如何能挑选到优质的羊肉?羊肉有着多种多样人们习惯的烹调方式,而且口味相对诱人,比如说你爱吃的“涮羊肉”,再比如“羊肉串”,还有“羊蝎子”,都是很受欢迎的美食,但是关于羊肉,很多人存在着疑问,究竟什么样的羊肉是靠谱安全的?在市场上怎样购买呢?今儿个咱们就来聊聊这个话题。
羊肉,主要分为冻羊肉和鲜羊肉,不同的肉我们可以用不同的方法进行鉴别,区分好坏。冻羊肉主要可以从色泽和肌纤维来辨别新鲜度,新鲜的冻羊肉呈现鲜红色,具有光泽,冻的颜色发白的羊肉,说明其储存时间过长,口感和风味不如新鲜的羊肉;而反复解冻的羊肉也大多不新鲜,外表会呈现暗红色。羊肉的特点是肥瘦相间,其脂肪部分洁白细腻,如果脂肪变黄,说明它的冷冻时间过久,建议不要购买。
那也就是说,在你在饭店吃涮羊肉的时候,可以去观察一下生羊肉片;不经冷冻的新鲜的羊肉片盘底应该没有水,羊肉的鸡肉纤维细腻紧密,说明是优质的羊肉。羊肉,究竟该如何选购?如果您选择的是鲜羊肉,可以通过手感和肉质来进行判别,新鲜羊肉摸上去有些黏手,注过水或者不新鲜的羊肉不会黏手,新鲜羊肉肌肉结构坚实,有弹性;不新鲜的羊肉整体发软。
在购买带骨的新鲜羊肉块时,可以比较骨骼的粗细,通常骨骼越细的时候,说明羊的年龄较小,肉质一般也会更加细嫩。羊肉,您肯定吃的不少,但估计您很少会细致挑选,对于美味,细心挑选才更加靠谱。今天,您选对了吗?注作者信息:内蒙古营养健康促进会 副会长中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员国家二级公共营养师国家高级食品检验员 王思露文章属原创,如有转载请告知本人图片来源于网络,如有侵权请告知删除。
如何鉴别冻顶乌龙的好坏?
这题目是如鉴别冻顶乌龙茶好坏,实在是太狭窄了,只能说说台湾的乌龙茶,以及乌龙茶的鉴别方式。在台湾,乌龙茶是最有名、产量最大的茶,是半球型包种,常见的有:高山茶、冻顶乌龙茶等等。乌龙茶之品种台湾乌龙茶至今有四大茶树品种,产量最多为青心乌龙茶,属于小叶种,茶韵最佳,生产的茶叶价值最高,用于半球型包种、条状包种、东方美人茶。
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