社区服务及异业联盟都可以赋能于便利店，餐饮便当、社交咖啡等也都是服务的组成部分。这些都是便利店的核心盈利点，未来所创造的价值一定比商品高很多。便利店的连锁化一是单店运营标准化，二是连锁体系标准化，这都是基础。还有选址逻辑标准化、财务测算、人员费用、盈亏平衡等都是连锁化必备的能力。三、根据自身能力制定好连锁化战略，以做好做大做品牌为宗旨，是做好连锁便利店的价值观基础和经营理念便利店连锁化的门店组成是由直营店和加盟店构成的。
直营店就是自己投资自己运营的门店，加盟店是将所有权和经营权，拿出来与加盟方合作的门店。直营店都好说，按照既定模式运营就可以。因为连锁便利店的发展离不开加盟合作模式，这需要自身有个良好的加盟制度体系，这取决于价值取向和经营理念，而不是割韭菜心态。前面一直在强调基础单店一定要盈利，盈利后才可以连锁化。是因为直营店都不盈利又如何能让加盟店盈利呢？对加盟店的管理，永远不如直营店是显而易见的，因此需要经营能力和体系化来支撑。
在这种情况下还坚守开好连锁便利店的心态，十分需要做品牌的理念取向。只有这样才不会将眼界放在加盟费、供货结算和物流佣金方面，而是实实在的往好里做。事实上现实中便利店加盟市场很乱，一些品牌都是初心不良。综上所述，开好连锁便利店需要踏踏实实地干。一步步系统性地将精细化运营落地实操，即使有强大的资本来推动，也更需要这样的逻辑和思维。
如何开一家熟食卤菜店？
开熟食店牵扯到很多方面，并不是一个单一问题，要开好有很多内在的因素，我以多年的经验来给你分析下，希望能帮助到大家：一，选址的策略问题。选址是卤菜店的一个首要工作，但是很多人会陷入误区，一定要地段好，房租便宜，没有转让费，人流量高，还没有竞争对手，把这几个条件放在一起，就像你想找个白富美还需要她温柔贤惠顾家，你觉得矛盾不？所以一定要根据自己的所需，切合自己的实际情况来。
满足自己一两个条件足以。首先人流量和消费能力，以及房租之间平衡好即可。我们一般都是选择社区，消费群体稳定，但对味道挑剔，因此一定要做好味道，老街道人流量多，以及学校，医院附近，商场等这些地方。二，口味的特别性。现在卤菜店很多，你要想做好，必须要有个独特的产品，没有啥特色是很难做好的，而且特色解决了一个很重要的问题，就是高利润，像我们本来一斤鸭脖卖33，但是做成锡纸糖醋鸭脖，一份就卖15.但一份连半斤都不到，这样味道独特，别人没有这产品，你还提高了利润空间，猪蹄也是，本来一斤36，我们研发锡纸豆豉猪蹄，一份19，但只需要半只猪蹄。
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