对了，我想分享一个鱼香四季豆菜品。选购四季豆时，要注意色泽一致，表面光滑。太长的青豆比较老。绿豆必须煮熟才能吃。准备绿豆一斤，汤六两，植物油两两。四季豆能激活淋巴细胞，促进机体产生抗体，提高免疫力。绿豆中的l-赖氨酸可以美化皮肤，促进皮肤光泽和美丽。
四季豆有什么营养价值？
四季豆有什么营养价值？关注头条号小吃创业园，小编编的悟空红包就靠你支持了！四季豆有较高的食用价值和药用价值，丰富的维生素含量，特别是钾元素是心脏病高血压的理想蔬菜。四季豆能激活淋巴细胞，促进人体产生抗体，提高免疫力。对癌细胞有抑制作用。四季豆中的离氨酸有美肤作用，促进皮肤光泽美丽。选购四季豆要注意颜色一致，表面光洁，过长的四季豆比较老。
四季豆想要长时间保存，需要先用盐开水烫一下，沥干水分，放入冰箱冷冻保存。烹调过长中，需要除去四季豆的豆筋，不然会影响口感，而且不容易消化。用盐开水汤过的四季豆，颜色更鲜绿，口感也更好，而且营养损失比较少。四季豆烹饪必须充分炒熟才能食用。判断方法可以看表皮颜色有鲜绿变成暗绿色，有明显变软的迹象。顺便给大家分享一个四季豆菜式鱼香四季豆。
准备一斤四季豆，高汤六两，植物油二两。生姜蒜瓣香葱味精酱油白糖水淀粉豆瓣酱各适量。把四季豆去掉老筋，摘洗干净，香葱洗净切成末，蒜瓣生姜去皮后洗净，同样切成末。炒锅加入植物油烧热，先放入豆瓣酱生姜大蒜香葱煽炒出香味，再加入高汤，放入四季豆，注入酱油弥除，烧开后加入白糖和味精，煮熟透，用水淀粉勾芡拌匀，即可装盘。
农村里种植的四季豆有虫子在豆子里面，有什么好的建议吗？
种植豆类植物，非常容易发生青虫危害，危害豆类植物的青虫种类主要有豆荚螟烟青虫等，前期危害叶子，像豆荚螟到后期会钻入豆子里，严重影响豆子的品质和产量。那么这些虫子该如何防治呢？前期做好预防针对这几类青虫，农户一定要提前防治，一旦钻入豆角儿里，防治效果就会非常差，即使添加助剂，也不一定能杀灭害虫。那么在前期如何防治呢？这里推荐几种成分可以使用虱螨脲茚虫威氯虫苯甲酰胺等，对青虫幼虫效果特别，能够起到不错的预防效果。
另外，在种植时拌种，或者撒一些噻虫嗪颗粒，也能对害虫有一定的预防作用！后来发生了以后怎么办？后期如果豆类作物发生大面积虫害，那么杀灭害虫时一定要选择速效杀虫剂。我推荐低毒的成分如溴虫腈四氯乙酰胺，是一种速效成分，也推荐与杀卵杀幼虫剂如虱螨脲-吡丙醚等成分混合使用，增加持效期！最后，必须添加添加剂。建议使用植物油硅胶。这三种农药配合使用，杀虫效果快，持效期长。农民可以试试！但农民一定要注意防治绿虫，选择低毒的化学药剂，收获前五到十天不要用药，避免高残留和危害。
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