下面是常见的几类南红仿制品的特征。那么，南红的肉到底是什么？理解这一部分，我们需要先引入一个概念，叫做“冰”。这里可能会问，如果饱和度和均匀度都达到百分百也可以叫“满色”，这是南红的另一个概念“满色满肉”，比如这几粒，准确的叫法是“满色满肉”有些南红爱好者分不清水透不水透，区别“满肉”和“满色”，最主要的目的是为了购买的时候可以更准确的判断其价值。
什么是南红的“满肉”？
先直接了当的回答问题：如果秉承着科学严谨的态度，肯定不能讲满肉就是100%不透。因为100%不透，说明这个矿就不含石英石部分，这个矿就不是南红了。在行业里，“满肉”是指致色矿物饱和度接近100%。然后再装逼一下的回答问题：南红区别于其他玛瑙、玉髓、石英石、及相关二氧化硅的衍生物在于南红的红色部分物质，俗称“肉”。
“肉” 也是南红独有的一个称呼概念，是行业里的俗称，一般珠宝鉴定等学术方面不会用这个称呼。那么，南红的肉到底是什么？理解这一部分，我们需要先引入一个概念，叫做“冰”。“冰”是南红石英石部分所带有的一个特性。那么，透明或者半透明石英石里面不透明的部分，也就是致色物质就是我们要讲的“肉”的概念。致色物质的饱和度越高，南红的透明程度就越低，“肉”也就越满。
“满肉”是不是指100%不透呢？如果秉承着科学严谨的态度，肯定不能讲满肉就是100%不透。因为100%不透，说明这个矿就不含石英石部分，这个矿就不是南红了。在行业里，“满肉”是指致色矿物饱和度接近100%。乌石，也叫红碧石就不是南红，因为它不含石英石部分。什么样的“肉”是好的？两个标准：致色物质的饱和度；致色物质的颜色红艳度。
同样的红艳度，饱和度相差一点价格上就会相差较大。致色物质的饱和度：饱和度越高，也就是“肉”越满，品质就越好。致色物质的红艳程度：越红艳越好，也就是常言的“色差一分，价差百倍。”之前对南红颜色分过类，但是很多人估计也不知道影响南红颜色的致色物质是什么？ 这里简单科普一下：南红的致色物质是由赤铁矿、针铁矿、及其他微量矿物成分组成。
什么样的南红才是“满色满肉柿子红”？
满肉：是指南红致色矿物含量饱和度达到百分之百。（矿物成分不同，致色会有不同）满肉：致色矿物含量饱和度达到百分之百。致色为柿子红。满肉：致色矿物含量饱和度达到百分之百。此为包浆料。满肉：致色矿物含量饱和度达到百分之百。致色为柿子红。满肉：致色矿物含量饱和度达到百分之百。致色玫瑰红加柿子红。满肉：致色矿物含量饱和度达到百分之百。
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