如何鉴别普洱茶的优劣?最好的方法是喝汤,观察汤的颜色,闻香,尝味。现在市场上鱼龙混杂,经常会掺杂一些加工精细的人造玉石。但是鉴定玉石本身就是一项长期的工作,需要通过经常的手动比对来积累实践经验。用手触摸玉石,仔细感受这种触感。真正的翡翠会有冰凉润滑的感觉。其次,如果拿在手里掂量,会有一定的厚度,而假玉通常比较轻,没有质感。
如何鉴别玉的真假?
如何去鉴别玉的真假?现在市场上鱼龙混杂,往往会混入一些加工很精致的人工玉石,但是鉴别玉本身是一个长期工作,需要经常上手对比去积累实际经验。掌柜就说一下最适合新手的几个鉴别小技巧。1用眼观察。真玉器光泽温润,颜色剔透,没有郁结感,透明半透明都有,将玉器朝向向亮光处,色泽分布均匀。其中夹杂棉絮状杂质属于正常现象。
反之假玉颜色呆板,有的甚至会含有气泡。观察断口,真玉器的断口参差不齐,物质结构较密。假的断口整齐发亮,乃玻璃类东西断口物质结构粗糙,无蜡状光泽的是石头一类,用七倍以上的放大镜细细观察,鉴别其边角洞镂空刻线的地方,于细微处可发现假货的蛛丝马迹。新疆和田白玉籽料观音吊坠2用水鉴别。把一滴水滴在玉上,如果像露珠状且就不散开,是真玉如水很快就散开,可能会是伪劣货。
3用手触摸。用手触摸玉石,仔细体会这种触感,真玉就有冰凉润滑的感觉,其次,把玉放在手里掂量一下,会有一定的厚实感,而假玉通常很轻,没有质感。4用刀轻划,真玉器较坚硬,用普通小刀划无痕迹,而假玉就会比较软,刀割见痕迹。刀划的时候应当尽量选择玉器的底部或不显眼的部位。此外,有些岫玉硬度在2.23之间,也可能出现划痕,应该根据实际情况进行鉴别。
5倾听声音。对于稍薄的玉器,可以轻轻敲击倾听声音,真玉声音较为清脆,悦耳动听,致远舒扬,比较容易分辨,假玉通常闷哑干瘪,不会发出什么美妙声音。籽料和田玉弥勒佛吊坠通常选购玉器之时,尽量避免在强光之下鉴别,容易误导视听。还可以将选购的玉器放在放大镜下观看,主要看有无裂痕,无裂痕的为上乘优质玉,有裂痕者为次之。
如何辨别真假普洱茶?
欢迎关注懂茶帝现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱,它的茶色特浓,近于深红,不仅经久耐泡,而且能润喉减肥去胃胀生津解腻开胃消滞散汗化痰和降低胆固醇,可说是对身体保健非常有助益。那么如何鉴别普洱茶的优劣?最好的方法是开汤品饮,观其色,闻其香,品其味。
看外观看普洱茶首先看外观,不管是茶饼沱茶砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。观汤色普洱茶汤色最基本的要求是红浓剔透明亮,不能浑浊,有浑浊或浮悬物的说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象发生。
端起一杯红浓明亮剔透的普洱茶由浅入深轻嗅,便会闻到缕缕陈香。陈不等于霉,陈是指普洱茶的年份久远。与其它茶类不同,普洱茶是越陈越香,这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。闻其香闻香气,主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。如果闻到的是一般霉味,那就不是好的普洱茶了。有人说陈香味就是霉味,这是错误的。霉味是一种变质的味道,使人不愉快,不能接受的一种气息。
而陈香是普洱茶在后发酵过程中,在微生物和酶的作用下,各种化学成分形成的一些新物质产生的综合香气。有些闻起来像桂圆,有些像槟榔,等等。,这是一种舒适的老香味。如果有发霉的酸味,那就是不正常。它的口感主要是品尝醇厚、爽滑、甘甜的味道。酒精是指口感鲜甜,缺乏新鲜感,刺激性低。滑是指清爽,是涩味的反义词。嘴里有一种很舒服的感觉。滑是高品质普洱茶的口感。
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