大白菜刚从地里收回来。怎么说呢,我有一些经验。首先,白菜要洗干净。不洗的建议根切1cm。这样比较容易,但是会有点浪费。在东北的这个角落,大白菜拿回来后,除了腌酸菜的需要晾几天,其余的大白菜都是这样放的。大白菜打包在一起后,由于大白菜的根部与泥土接触,仍能从根部向地下吸收水分和养分。这样就算大白菜的心一点都不饱满,也是我们东北农民常说的。一颗七八颗满心的白菜,在这一个月的时间里,会把大白菜的心全部填满。

马上入冬了,又要开始囤白菜过冬了,如何晒白菜呢?

首先要将白菜洗干净,不是洗的人建议是把根部往上1cm切掉 这样比较容易,但也会些许浪费。然后给锅里倒水烧开,水开了后,把白菜倒进开水烫一下,然后等菜凉了后,找一个向阳的地方晒就可以了。晒的时候要晒干,最好晒一个星期左右。接着不能马上食用。然后用密封的袋子密封一个月左右。所以你还是做泡菜吧,太无聊了这个。

大白菜刚从地里收回,应该怎么放?

大白菜刚从地里收回来。怎么说我有一些经验!在东北的这个角落,大白菜拿回来后,除了腌酸菜的需要晾几天,其余的大白菜都是这样放的!大白菜收获的时候,先把它连根拔起,留下大白菜的根,然后把大白菜外面的老菜去掉,再把大白菜的根打包在一起,这样可以一直保存到冬天结冰。在我们东北,大白菜是10月国庆假期收割的,在外面的地里可以存放到11份!大白菜打包在一起后,由于大白菜的根部与泥土接触,仍能从根部向地下吸收水分和养分。这样就算大白菜的心一点都不饱满,也是我们东北农民常说的。大白菜的心在这一个月的时间里会很饱满!这样大白菜的心才会饱满,不会腐烂变质。也有人说,大白菜收获的10月到11月,虽然大白菜已经从地里拔了出来,但是大白菜的根扎在一起,就会慢慢生长。这个月没吃饱的大白菜心就要饱了!然后,东北的冬天来了,大白菜可以在地窖里保存了!感谢您对三农问答的关注和支持,欢迎您的评论!。


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