缅甸沉香气味温浓带甜,而且甜气丰富。较高品质的缅甸陈薪水沉香在当今市场上十分罕见。应该是东南亚国家中数量最少的。在惠安系中,缅甸沉香的收藏价值,我认为介于越南沉香与柬埔寨之间。因为数量少,无法提供便利的收藏管道,要想获得品质较优的缅甸沉香并不容易。泰国早期亦为高级沉香的重要产地,台湾地区进口很多,主要作为制香原料使用,后因产量递减,便由越南沉香中等级较差的品相取代之。
现今所见的泰国沉香色系偏黄,壳沉种类也较为多样。老挝位于云南边界,与越南接壤。所结沉香品相多样,好坏参差不齐。老挝沉香的底味跟泰国沉香较类似,香气不如越南和柬埔寨,价格上也比越南或惠安其他产区略低。一般品相的老挝沉香多用来抽取精油或制香。印度受到宗教盛行影响,很早就有十分成熟的香文化发展,所以该产区的沉香约在千年以前即已大量开采,属于开发较早,也是高品质沉香的重要产区。
但如今,天然野生印度沉香已经在市场绝迹。印度所产棋楠偏橙色,入口有温润的苦麻感,并且香气窜流,用于煎香时,则是所有棋楠中香气最特别的。若未亲身经历,很难了解它的惊人魅力。第七节 印尼沉香 星洲沉香多为鹰木树种,其中以印度尼西亚为最大宗。大多分布在加里曼丹岛(包括坤甸、达拉干、马泥涝)、苏门答腊、伊利安、马拉OK、加雅布拉、安汶、巴布亚新几内亚等若干小产区。
所产沉香品质坚硬、油脂丰厚。因多产大料,非常适合雕刻艺品与制成手珠;供观赏、佩戴、把玩,用途极为广泛,是沉香产区中使用价值较高的种类。加里曼丹是印尼品质的沉香产区,也是印尼沉香的一个标杆,通常以加里曼丹沉香的价格来衡量印尼沉香的市场行情。加里曼丹岛是印尼第一大岛,世界第三大岛,物产富饶,所产沉香香味温甜,最接近惠安系气味的产地,印尼其他产区所产沉香则较为腥燥浓烈。
加里曼丹区域产沉香制成手珠非常值得收藏。达拉干和马泥涝就位于加里曼丹岛东北角。达拉干是星洲系沉香产区中公认的一线产区,达拉干产区很小,因而出产的沉香也十分稀少,但是通常会产出品质很高的沉水沉香,且能出现大块的香材。达拉干沉香香气十分出众,不用燃烧加热就会散发出浓郁的奶香和甜香,同时还带有其他产区少有的清凉感。
马泥涝也是十分有名的一线产区。马泥涝沉香香味浓重,且持久绵长,与达拉干沉香香气较接近,若细细品味,仍可感受到有所不同,尤其是入鼻后香气的乳味,要浓于达拉干。伊利安和安汶沉香与加里曼丹类似,但其所产沉香在清香味之外,偏腥,带泥土气味。在市场上购买沉香,特别是印尼沉香,因为多半经过制作加工成手珠等工艺品,缺乏经验者不易辨识,须通过细致认真的学习来严防赝品(后续将有专门辨识真伪的课程)。
第八节 马来西亚沉香 马来西亚产区分为东马、西马。西马沉香外观偏黄,香味较清甜;东马所产色泽外黄内黑,香味较浓郁。该区沉香的外形种类颇为多样,以鹰木树种居多,常有不少体积较大的形状货。虽归属星洲系,但亦常见蜜香树种的分布。因维度与惠安接近,故有惠安系的香气特质,有时也可以看到软丝棋楠种品相。也有丰富的壳沉类品相。
总体香气与惠安系接近,也有人将西马归为惠安系。如今,在越南芽庄产量极为稀少的情况下,越南当地香农所贩沉香,多半混合马来西亚或边界国家的品相,以统货交易。2010年后,以我所见,无论在内地或越南,多以马来西亚沉香充当越南沉香。第九节 文莱沉香文莱,陆地面积不足六千平方公里,区域内常产出软丝棋楠种,好的文莱沉香色泽黑亮,味道甜致浓郁,香气纯而不杂,浓而不腻。
哪里产的沉香最好?如何区分一线、二线、三线沉香产区?
许多时候,沉香爱好者在购买沉香时,要触摸的第一个问题就是沉香材料的产地归属。常常有玩友觉得,沉香的产地这么多,每个产地出产的沉香质量都有好坏之分的,那么又该挑选哪个当地的沉香才好呢?哪个国家的沉香最好,就比如问哪个城市的风景最美,每个国家都有美丽的风光,也都有破漏的区域。所以,不能只以沉香产地作为评判沉香等级的规范。
刚入门的沉香爱好者,对沉香产地有一种顽固的成见,认为越南、印尼等产地就比巴布亚、海南等产地要好,这是很严重的误解。每个产地的沉香,都有质高如奇楠者,亦有质量如白木的。假如拿越南系油脂量80%的和马来系或是印度尼西亚系20%的比较,不必多想,其结果当然是越南系的为佳,反过来,当然是马来系或是印度尼西亚系的为佳。
若拿相同油脂含量、质地密度差不多的不同产地沉香质料也无法比较,每个产地的沉香都会有它的特性。只能说其质量和味道各有千秋,各具特色。各香入各鼻,每个人所喜爱的滋味质量也不尽相同,看个人的偏好而定。正是这种对沉香产地的成见,导致许多刚入门的香友错过了许多好香,而那些唯利是图的商人,不但不纠正,反而加大忽悠力度,然后诱惑新手香友购买所谓闻名产区的沉香。
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