何时收获花生取决于你种植的日期。一般是南北方有差距。在南方，花生的收获一般在10月份，而北方由于气候原因，种植时间较晚，收获季节相对延迟一个月左右。花生果实收获早，含油少，产量低，花生收获晚的问题突出。那时候收割花生都是手工劳动，不像现在基本都是半机械化或者机器退出的劳动。
花生最佳收获时间是什么时候？需要注意什么？
花生最佳收获时间是什么时候？需要注意什么？北方地区最佳收货时间为立秋时节，8月下旬至10月上旬期间。根据华北地区农户的实际情况9月上旬收获的居多。一般情况下种植恰当收获把握准，花生亩产650斤没问题！对于花生的收获时间选择问题上，小希持辩证的态度，因为花生的种植时间有先后，早熟的花生与晚熟的花生收获时间差距大，同时也要区别对待，不然会对花生的产量和质量产生较大的影响。
过早的收获花生果实小产油量低产量低过晚的收获花生重茬情况突出。小希以华北地区春季5月初种植的花生为例，将一些心得与大家交流一下第一，考虑种植的时间地区差异性。在华北各地考虑节气，一般五一前后有一次降水，多数农户选择在降雨后土壤有所湿润及时种植花生。花生的正常生长周期为100-140天，个别晚熟的能达到150天。
根据其生长的时间周期计算收获的时间4月中旬种植8月下旬陆续进入收获状态5月初种植，于9月上中旬为易。这是保证花生产量质量的双保证。第二，实地个例收获差异对待，拔花生的植株看花生的果实情况一般的花生收获时花生叶已停止了生长，上部的叶子变黄并脱落，花生的植株有衰老的迹象。通过极个别的花生收获可以看到花生果实有黑色的斑点出现，花生果实呈现出饱满的情况且外壳坚硬有网状，以此判断地里的花生达到了收获的条件。
注意的事项1对于刚刚收获的花生要尽快对其晒干，最佳的晒干时间在2-4天内。因为刚收获的的花生其含水量在40-50%，水分还算比较充裕，存储时间过长花生容易出现重茬霉变的情况，不利于后期对外市场的出售，影响生产者的收益。2在花生收获的前一周的时间里尽量不要对其浇水，土壤的水分过大花生外壳的泥土太多，收获不易。
花生什么时间收获？如何从外观进行判断？
高中以前在农村上学，一到放秋假就要起早拉夜和父母一起去割秋，拔花生是比较简单累腰的农活。那时候收获花生都是纯手工劳动，不像现在基本都是半机械化或者机戒化劳动。我最喜欢在花生地里抓蚂蚱和豆乖。歇歇也可以随便吃掉落的花生。奶香味十足。耐饥又香甜。花生什么时间收获要看你种植的日期，一般南方和北方是有差距的，在南方地区，花生的收获一般是810月份，而北方地区因为气候原因，下种晚，收获季节也要相对拖后一个月左右。
覆盖所料薄膜的花生例如普通大花生，珍珠型小花生，4粒儿红等品种，如果是地膜覆盖的话，会在八月十五前后收获。晚一个周左右种植的花生或者根据下雨后，4月中下旬五一前后种植的花生，则需要到10月1以后才能收获。如何从外观上进行判断，花生是否应该收获和成熟呢？种植花生的农户都非常熟悉和清楚，看花生是否到了成熟季节来收获，主要是看花生的茎叶部分。
当花生叶子的上部，由绿变黄，中下部由绿变黄而且有部分脱落的叶子。下部的植株茎开始变呈黄绿色，就得赶紧拔花生。因为这时候花生植株和叶子养分已经萎缩，没啥光合作用供不到花生果夹上面。不要等到花生叶子脱离大部分再把就晚了。万一遇上秋雨前的几天花生就会在地里发芽，影响花生产量，而且雨水过后花生茎叶容易枯萎，到时候花生就会烂在地里更难收获。
第二，看花生的果夹。有经验的农民一般都是早上去花生地，有湿有露的时候再去田里，拔个三五块花生看看成熟度。我就是这么做的。我拔了几颗花生，给土壤施肥。当我看到花生的果夹里的长粒饱满而均衡，花生的豆荚之间的纹理是青黑色的，纹理突出而起伏，说明花生的果实非常坚硬饱满。用手指捏一下，观察花生颗粒饱满有光泽。
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