你们蜂蜜怎么那么贵,蜂蜜结晶是什么原因

至于北方蜂蜜大多比南方蜂蜜便宜的问题，蜂部落认为主要原因在于宣传。对于东北的黑蜂蜜，按理说价格和我们所谓的土蜂蜜没什么区别。如果排除推广问题，那就只能看蜂蜜品种的问题了。北方蜂种和南方蜂种的区别就是蜂蜜。我们得先说说蜜蜂的种类。就蜂种而言，大多数人都明白中蜜比意蜜好。

蜂蜜的土蜂蜜为何那么贵？

大家都知道蜂蜜是一种营养价值特别高的滋补养生佳品。土蜂中华蜂一般都生活在远离人烟的深山之中。土蜂的产蜜量小，而且一年只能取一次蜜。但成熟的土蜂蜜确实营养价值很高。至于说土蜂蜜为什么这么贵？什么都是物以稀为贵。首先，土蜂的蜜源就很有特点，其中不少都是中药材五味子 林下参 车前子 刺五加等。其次，土蜂生活在深山之中，这种自然原始无污染的环境，也保证了土蜂蜜的天然纯正。

为什么蜂蜜这么贵？蜂蜜结晶是什么原因？

首先感谢你的邀请，真蜂蜜并不贵，贵蜂蜜都是有故事的背景，结晶是蜂蜜的物理现象，原因是里面含葡萄糖成份越多越容易结晶，恒温在13度时最易结，油菜蜜，椴树蜜都易结，洋槐蜜，枣花蜜等不易结，只是早晚和快慢的问题，不同的蜜结晶正状也不同一定是结而不硬。不太懂蜂蜜的人最好买结晶的，如果有假它就不会结晶或结晶不正常，只买对的不买贵的望大家慎重选购。

为什么蜂蜜价格差那么多？

我就是兼职养了几十箱中华蜜蜂，平时也会有人来到我家直接和我拿，到现场来拿，都是同样的蜜，我在网上卖是50多，到现场来拿，开价是80，可以议价，但是很多人都不议价，都觉得，哇 真蜜，才80块，好值啊。。其实吧，如果会养，即使是土蜂，产量也不会很低的，那些说我们家也有蜜蜂啊，一年就得几斤蜂蜜，那是因为你不会养，就像荔枝树，如果不会打理，一年下来就十几斤小荔枝，又难吃，这个就是放养和专业养殖的区别，还有就是量少就贵，并不是它有多么的好还有就是为什么我有些搞不懂现在的人的心理，吃习惯超市蜜的人会觉得30快以上的蜜贵麦芽糖都10多块一瓶了。

为什么大多数的南方的纯正蜂蜜比北方的蜂蜜要贵很多？尤其是东北蜂蜜为什么更便宜呢？

感谢邀请关于北方蜂蜜大多比南方蜂蜜便宜的问题，蜂部落认为主要的原因还是出在宣传问题上，对于东北黑蜂蜜来说，按理说价格与我们所谓的土蜂蜜是没有什么差别的，如果撇除推广问题，那么我们就只能看蜜种的问题了。北方蜂种与南方蜂种的差别要说蜂蜜，我们首先得说蜂种，就蜂种来说，大多数人的理解是中蜂蜜要比意蜂蜜好。

从我国南方地区和北方地区的蜂种来说，偏向北方的蜂种带有意蜂血统，比如我们熟悉的新疆黑蜂，东北黑蜂，其实都含有意蜂血统，按照习惯应该说我们可以把这些蜜蜂归类为意蜂，但是北方蜂种是比较特殊的，比如上面提到的东北黑蜂和新疆黑蜂，虽然带有意蜂血统，但是确是在特殊的环境下的杂交品种，与我们常说的本地意蜂品种差异是比较大的。

新疆黑蜂和东北黑蜂不但具有意蜂的特性，也具备中蜂的特性，也就是说，在外界有大蜜源的时候，北方的蜜蜂能够利用大蜜源，在外界只有零星蜜源的情况下，东北黑蜂和新疆黑蜂又可以利用零星蜜源，所以从零星蜜源的角度来说，成分上和中蜂一样，从大宗蜜源的角度来说，成分与意蜂蜜一样。所以我们并不能说东北黑蜂蜜和新疆黑蜂蜜不好，因为同样可以酿出我们所谓的百花蜜，具备我们所谓的土蜂蜜的特点。

就蜂蜜品种而言，如果用蜂蜜品种作为北方蜂蜜和南方蜂蜜的价格差，似乎这可以说得过去。毕竟北方的蜜源种类和南方有很大的不同。如果以不同的蜜源植物来定义蜂蜜的价格，把北方蜜源植物酿造的蜂蜜价格定在一个较低的水平，自然价格就不会像南方那么高。但是，这并不是一个科学的定义，而是根据人们的习惯下的定义，所以蜜蜂部落认为关键原因在于