不是所有的树都能产生香味,即使是香树也需要一定的条件才能产生香味。在自然原生状态下,几千棵沉香树中只有一棵能“产出”好沉香,其他沉香树都能健康生长,但可能几十年甚至上百年都无法形成沉香。

有哪些结香的树种?沉香树有哪些特征?

题主好,沉香不是树木,而是树脂和真菌经过悠远岁月演化的产物,是瑞香科沉香属植物含有树脂的芯材。不是什么树木都能够结香,而且即使是可以结香的香木也需要一定的条件才能结香,在自然原生状态中,千百棵沉香树往往仅有一棵树能“结出”上好的沉香来,而其它沉香树可以健康的生长,数十年,甚至数百年,却不一定能够形成沉香。

那么,有哪些树种有机会形成沉香呢? 首先要沉香属植物,但只有其中的23种才能够结香,这些植物已经被列入《濒危野生动物植物国际贸易公约》里面。目前国际上流通的沉香,大多由莞香树,蜜香树,鹰木香树这几种香木结成。 莞香树 莞香树原生于海南岛全境、广东、广西的部分县、市,此外云南、贵州山区古代产香,因此莞香被称为是国香当之无愧。

莞香树从香苗长到香树(直径20厘米,高3.5米左右)要经过七八年的时间,才能采香。莞香生于黄泥沙石相杂的土地中,叶似黄杨,其籽如连翘,落地即生,种至四五年把树身斩掉,只留尺许用泥土掩盖,让它抽旁枝两三年即可开土凿香头,每年十月凿几片。老香头坚硬如石,即使受到雨水侵蚀也不容易腐烂。有些老香头由于日月之光所射,霜露之华所滞,生出一些香脂结块,此称为生结。

一些香树经数百年后,木本腐朽,用手揉之如烂泥,则其中必有光黑如漆质地坚硬的结块,此称为熟结。 在莞香之中,品质最好的是绿奇楠,颜色如绿豆,质软、入口有麻辣感,香味亦有多段变化,同样香材体积不大,但是油脂十分丰富。香韵方面,不像崖香那样浓郁,而是较为清新的香韵。 蜜香树 蜜香树种主要分布于中南半岛各国,老挝、柬埔寨、越南、泰国,一般惠安系沉香都是蜜香树结香。

蜜香树又叫千岁树,非百千年不能成材,根部很大,受自然或者人为砍伤四五年之后结香,取其不腐者为沉香。由于生长时间较长,树脂线较细,一般受伤后不能大面积结香。一般结香以片片、壳壳、虫漏小块为主。惠安沉香外观纹理直,质地松软,油脂纹理直,油线较宽,松而不密实,故不易沉水。一旦油脂丰富,沉水,则为上乘沉香。

通常虫漏居多,碎片状,很脆,以熏料为主,雕材极罕见。蜜香树所结沉香花香味浓,之中带有明显的蜜甜香气,韵味持久绵长,细细品闻,还能闻到果香和乳香的味道。 鹰木香树鹰木沉香树多数产于赤道附近,日照时间长,雨水充沛,树生长快速高大,成材时间为10-15年。星洲沉香树种多以鹰木树。鹰木外表看来在灰褐色木肉中有一丝丝的黑线,很像老鹰翅膀的颜色。

鹰木类结油通常是从四面结油,将木质纤维包覆在中间,所以多为体积较大的圆柱状。由于生长速度快,因此产量较大,但品质却高低不同。 结香对于香树也是有树龄限制的,通常至少需要30年以上树龄的香树才有足够的油脂腺以供树脂的分泌。只有在合适的温度、湿度等外部条件以及树体本身内部条件双重满足下,感染才会持续扩散,沉香树才能持续结香。

为什么要在沉香树身上打孔?有什么作用吗?

打洞就是为了人工造香,人为地使沉香树树杆受伤,刀砍、虫蛀、病腐、真菌感染,从而达到刺激活树体内分泌树脂,凝结于木材体内,经时间的催化,从而形成“沉香”。通常采用以下方法造香:1、砍伤法。选8—10年以上,在距地面1.5—2米处顺砍数刀,刀距30—40厘米,伤口深约3—4厘米。经过一段时间,伤口附近的木质部就会分泌树脂,数年后逐渐变成黑褐色,便生成沉香。

取沉香时造成的新伤口,仍可继续结香。2、半断杆法。在离树干基部1—2米以上的树干上锯一伤口,深度为树干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度,锯几个伤口,伤口间距为30—40厘米,伤口宽为1厘米。久之则能自行结香。经数年后便可在伤口处取香,取香后的香门仍能继续结香,一直取香至树头、根部。3、凿洞法。在距地面1—3米树干上凿数个深2—3厘米,宽和高均为3—4厘米的方形洞,或直径1—3厘米,深3—6厘米的圆形小洞,然后用泥团封闭,小洞附近的木质部逐渐分泌树脂,数年后可生成沉香。

4.人工接种熏香法。以10年生以上的树为佳,5-6年生也可进行人工接种和成香。大树采用半切法,伤口可大;小树要钻,伤口要小。在树干的同侧,取逆风方向,自上而下,每隔40-50cm,用锯、凿子等工具,在垂直于树干的方向开一个香门。深度约为树干厚度的1/3,开口宽度约为1-2厘米。然后将香菌塞入香门,用塑料薄膜包裹密封,防止杂菌污染和虫蚁危害。


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