这种茶具看你怎么想,是风水还是什么。茶具摆放要均衡,不要有遮挡,壶嘴不要对着客人。茶具上的图案应该面向客人,以示对他们的尊重。元旦快到了。做个水果拼盘招待亲朋好友是很不错的。首先,从颜色、形状、味道、营养价值、外观完美程度等多方面选择水果。
水果拼盘怎么摆放才更好看?
元旦节马上来临,做出一份水果拼盘来招待亲朋好友非常不错!喜欢的朋友过来吧!1首先从水果的色泽形状口味营养价值外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调!2制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。
3色彩搭配,大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题怎样的色香味形器才能重新将人们的食欲引起?水果颜色的搭配一般有对比色搭配相近色搭配及多色搭配三种。红配绿黑配白便是标准的对比色搭配红黄橙可算是相近色搭配红绿紫黑白可算是丰富的多色搭配。
4打皮用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。5横刀按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块切片一。6纵刀按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。
可切块切片。7斜刀按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。8剥用刀将不能食用的部分剥开,如柑橘等。9锯齿刀用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。水果加工应注意以下原则无论采用何种方法,水果的厚薄大小以被直接食用为宜。
10西瓜哈密瓜的肉质丰满,有一定的韧性,可加工成球形三角形长方形等几何形状。形状可大可小,不同的形状进行规则的美术拼摆,既方便食用又有艺术造型。另外樱桃荔枝类这一类水果形状较小,颜色艳丽,果肉软嫩含汁多,多用于装饰或点缀盅篮等盛具的内容物。出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速,防止营养流失!喜欢吃水果拼盘的,请收藏起来!没事的时候动手做一下!。
茶具应该如何摆放?
茶具的这种东西看你怎么想了,是按风水还是怎么样呢?下面我说一下我的看法吧。茶具的摆放左右要平衡,不要遮挡,并且壶嘴不要对着客人,茶具上的图案要对着客人,以示对客人的尊重。1茶盘放在茶几正中央的后面2随手泡放在茶盘的右下方,与主泡器公道杯放在一个水平线上。3茶道组放在茶盘的右上方,和茶漏在同一水平线上。
主泡器放在茶盘中央右侧,与手泡在同一水平面上。公平马克杯放在茶盘中央左侧,与手在同一水平线上。6茶漏放在茶盘的左上方,与茶道组在同一水平线上。7准备两个水勺,一个放茶杯,一个放废水,分别放在茶盘的左上方和左下方,两个水勺呈一条直线放置。茶莲放在茶盘右下方,与茶漏对齐,与手泡的茶在同一水平线上。
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