做红烧肉为什么要炒糖色直接放酱油不行吗？
大家都很喜欢吃红烧肉吧！但是什么样的红烧肉才是最好吃的呢？那肯定是自己家里做的了，但是红烧肉是有好几种做法的，先放什么，后放什么，炒不炒糖色等各种问题，那我就跟大家分享一个，不用炒糖色也可以做红烧肉的方法吧！一起来看一下是怎么做的。材料：五花肉，葱、姜白酒、生抽、腐乳、冰糖。首先把五花肉清洗干净，再把五花肉切成肉块，开火烧水，水热后把五花肉放进去焯水，然后捞出沥干水分备用，把葱、姜、清洗干净，葱切成段、姜切成片。
开火热锅，锅烧热后，把五花肉放进去，再把葱、姜放进去进行煸炒，不用放油，用五花肉自己炒出的油做，这样五花肉不会油腻。加入白酒，豆腐乳、生抽、再倒进去一点豆腐乳汁进行上色，这样不用炒糖色上色，效果比炒糖色还更好。加入开水，淹没五花肉就行，再加入冰糖中火炖。等水快干的时候，关火收汁装盘就可以吃了。这样做出来的五花肉看着就很有食欲吧，朋友们要学做一下吗！欢迎朋友们留言评论！。
日本的西瓜卖的非常贵，为什么不进口中国的呢？
我是寒鸦观天下，很高兴为你解答。买了一整个西瓜，日本人欢呼雀跃。日本西瓜卖的确实非常贵，这一点我在日留学时候感触颇深，而且不光是西瓜，基本上所有水果都很贵！对于我这个非常爱吃西瓜的“西瓜虫”，怎么可能度过一个没有西瓜的夏天呢！尤其是一到酷暑之际，就特想买个西瓜解解馋，但是苦于留学时囊中羞涩，每次只能买的起1/8切的西瓜，吃完后那幸福感真的是油然而生，至今难忘。
对于西瓜卖的贵这件事，有一个事情，让我印象最深刻。在日本留学时候，一个课题组里搞科研做实验都是提前通知，然后时间合适后大家一起合作着做，就算不是自己的试验，也必须打卡签到互相帮助，这一点学术氛围确实不错。我记得那是非常热的一天，大约有20多个人参与实验，大家大汗淋漓地做完实验后，当时的助教去学校超市买了一个西瓜回来，大约4000日元，合人民币高达240元（小个西瓜也得100多块钱）。
当时在场的日本人跟疯了一样，欢呼雀跃，有躺地上跳街舞breaking的，有搂在一起high的，还有跪倒在助教面前行大礼的直呼お金持ち（有钱人）、万歳！当时看到这个场景我很错愕，我是谁？我在哪？我在干嘛？完事之后，助教切开西瓜，20多个人啊每人都分不到一块，有的是2个人吃一切，还津津有味地说：啊啊，满足了。
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