你这个问题让我想起了河北发展的一家非常好的公司。这家公司是一种类似于特色菜和一些小吃的餐厅。有蒸菜、烤肉、炒菜等等。每家店都有烤翅,很有特色。烧烤不一样。在一个狭长的艺术盘上放一些生菜丝,然后把烤翅放上去。只有四个,撒了爆米花。我们用的是普通的奥尔良烤翅,每天能爆6包烤翅。生意特别好,这个菜麻烦。不过这个烤翅经过了点缀和修饰,4个烤翅买了将近一包烤翅的价格,可谓利润极高。搭配其他小凉菜和米饭,很多人都喜欢吃,尤其是妇女儿童喜欢吃,没什么技术含量。只是给客户不一样的体验,觉得东西物有所值。
茶叶店如何吸引顾客进店?
茶叶店要吸引顾客,首先要把服务做好,服务是第一位!既然是茶叶店,就要有随时都能喝茶的,所有来茶叶店的人,只要他们不是匆匆忙忙直接买茶的,那就一定要泡茶和他们喝,你不用问他们喜欢什么茶,你就泡自己喜欢喝的茶和他们一起喝就行了。有些人会说不问顾客喜欢喝什么茶,如果泡的茶他们不喜欢喝那不是浪费了吗,自己又喝不了多少,其实这个问题不用担心,其实客人什么茶都喝的,只是我们不知道他们平时主要喜欢喝什么茶而已。
但是我告诉您,如果您问客人喜欢喝什么茶,然后您要泡他们平时喜欢喝的茶给他们喝的话,这其实是赶走顾客的做法。为什么不问客人喜欢喝什么茶而自己泡给他们喝呢,这个做法是和客人交友的做法,客人来了用茶招待嘛,只有把客人当朋友对待,才能卖出去茶,也才能吸引顾客的自由轻松选择茶。有些茶店看到人进去了,服务员赶紧冲刺过来问喜欢什么茶或者问想要什么茶,这种急匆匆的做法都把客人搞懵了,这是茶叶店,是卖茶的又不是卖蛋糕吃的,如果是卖蛋糕的话,我倒是可以快速回答选择比较,一个卖茶的,那么多茶,你就急匆匆问我喜欢什么茶,催着我选择,我就是有喜欢的茶我也不告诉你。
开一家类似烤翅的店,怎么吸引人群进店消费?
烧烤或者闷饭还有一种外卖。还有一些烤翅,烤鸡腿,鸡胸肉等。在这种商店里。烤好后换成刀盘,再撒上一些佐料,番茄味,黑胡椒味,麻辣味等。加上一点黄瓜丝或生菜丝,拌着米饭就可以吃了。这些店面积都不大,只适合一些路人,一个人或者填饱肚子的人。总有一天,一个人可以勉强养家糊口。想要吸引人,就要有特色。这一顿无聊的饭只是一时的努力,不是长久之计。人过了这种好奇心之后,就很难保持了。
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