通常来讲，糖玉指的是整块料全部都是糖色的玉，也叫全糖；有一种是局部有糖色的白玉，俗称糖白。1、且末糖：且末玉的一个特征就是糖色，过去且末料的白玉、青白玉都是因为包着糖色，这种玉在市场上被俗称且末糖。俄糖白度好，糖色偏深的多，细度上也更好一些。
和田玉中糖料有几种？如何分辨？
1、按照产地区分糖料的产地广泛，且末、俄罗斯、若羌、叶城等地都有糖玉产出，不过目前主要是且末糖和俄糖，占据了绝大部分的市场份额。且末糖且末糖颜色多偏淡，更有温润内敛的质感，它的白可能比不过俄糖，但它是一种比较含蓄的白，白的舒服。它的油润性要明显好于俄料，越盘越润，这是且末糖最大的优点。俄糖白度好，糖色偏深的多，细度上也更好一些。
所以买糖玉，要看自己的需求，有人喜欢油润性，有人喜欢白度和颜色。糖料如何收藏有着很多不同的说法，最多的就是关于产地的观点。有些人说糖料一定是且末的糖料好，要玩就玩且末料，也有说俄料里品质好的更多。其实都没有毛病，且末糖从油性的角度来说比俄糖更好一些。而俄糖从颜色从整体的出品率等各方面可能要比且末糖要好。
所以糖料要从玉质、颜色来选择，才能真正让你认识糖料的美，不能只看重产地。如今纯糖料价值正上涨之时，去且末市场走过一圈，发现大家也在寻找好的纯糖料，价格也开始越来越高。如果你遇到一个颜色正，玉质细腻的纯红糖，就别错过了。2、按照颜色区分糖白玉糖白玉指的是，一块玉同时出现两种颜色，糖和白两种不同的色泽形成鲜明的对比，别有一番风味。
如今高品质的糖白料雕件，可以轻松达到几十万的天价，当然这样的作品也不是很多。纯糖料在纯糖料里根据颜色的深浅，我们可以把它分为黄糖、红糖、黑糖三种。黄糖颜色似蜜。红糖是大家最喜欢的一种糖色，颜色发深，打灯很漂亮，不过好的红糖很少。红糖颜色再深一些，红就变成黑了，黑糖其实也很有特色，只不过黑糖干净的不多。
纯糖料在糖玉里占比并不多，好的糖料更是少之又少，而且玉质细腻的纯糖很漂亮，因此非常受市场的欢迎。糖玉的俏色糖料是山料里为数不多可以俏色的玉种，所以糖料的俏色是它的一个亮点。在未来这种俏雕作品一定会是一个很好的收藏点。俗话说的好：“籽料易得，好糖难求”。这其实并不是一句空话。虽然糖料的产量不小，价格也比籽料便宜很多，但是要想得到一块好玉并没有那么容易。
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