如果土壤中砂质的占比低于50%，应亩施“草粪”3000公斤；厩肥1000公斤；油渣20公斤；三元素复合肥20公斤。2.耕作手捻葫芦在生长的过程中需要土壤有良好的透气性，不能板结。因此，一定要深耕土地。一般情况下，尽量将耕深提高到25厘米以上，最浅耕深也应该在20厘米以上。如果耕作的深度过浅，就会导致土壤的通透性不足，从而影响手捻葫芦的生长。
当土地耕作完毕后，一定要将坷垃打碎并耙平。（三）播种1.种子处理应选择个大、充实、饱满的种子做种。种子选好后（一般在谷雨前），应将种子投入40℃的温水中浸种12-24小时，然后捞出并用纱布包好甩干（最好嗑开葫芦种子的种壳）。2.催芽 先在盆内垫一层消过毒的锯末或沙子，然后在锯末或沙子上垫一层纱布，最后将浸好的手捻葫芦种子均匀地放在纱布上，并盖上毛巾、盖帘、蒙上棉被进行催芽。
在催芽时，每天应采用新扫帚掸水2次。一次掸水量不要过多，以防止种皮内有积水。一般情况下，应将催芽的温度控制在25-28℃之间，温度最低不能低于25℃，温度最高不超过32℃。同时，每天应捡出已出芽的种子（拱嘴露白），并放在另外的盆中，置于室内阴凉的地方，用以控制芽的生长，以便等待播种。3.苗床准备及播种一般采用厩肥做苗床。
先在苗床底部铺上一层碎草，然后铺10厘米厚的厩肥，厩肥铺好后用70%敌可松可湿性粉剂消毒（每平方米使用量0.3-0.6克，方法是：将敌可松撒在厩肥上，然后拌匀即可），消毒过后将厩肥踩实、踩平。苗床做好后即可在谷雨前后进行播种。播种的深度不能太深，以1.5厘米为宜。播种后浇足水并扣上小拱棚。（四）移栽当手捻葫芦长出2-3片真叶时即可进行移栽。
在移栽前，先按50厘米x30厘米的株行距挖穴，穴深为3厘米。然后垂直将手捻葫芦幼苗放入穴内并用土埋住根部，然后浇水。待水全部“洇”完后，覆土并略压实。（五）田间管理1.追肥 当主蔓长到50厘米左右时，应进行追肥。一般每株应追施农家肥1公斤；复合肥200克。当主蔓长到1.2米长时，进行第二次追肥，一般每株追施农家肥1.5公斤；复合肥300克。
在手捻葫芦结果后，应进行第三次追肥，一般每株追施农家肥1公斤；复合肥250克。2.浇水手捻葫芦的生长速度和果实大小与水分具有很大关系，如果缺水，不但手捻葫芦的长势很差，而且，其表皮还容易开裂，从而导致手捻葫芦失去把玩的价值。因此，浇水工作非常重要。一般情况下，在浇水前先看土壤的表土。只要发现表土略微湿润，即可不浇水，反之，则应该浇水。
但是，在手捻葫芦的开花期，则一定要控制水分，否则，就会影响开花的数量，降低手捻葫芦的产量。3.中耕除草手捻葫芦需要中耕3次。第一次中耕可在移栽成活后进行。此次中耕一定要浅，深度不能超过1.5厘米，否则，有可能将手捻葫芦的根系锄断，从而导致手捻葫芦的死亡；第二次中耕可主蔓长到50厘米左右时进行，此次中耕可以适度深一些，深度可以达到2厘米；第三次中耕可在六、七月份时进行，此次中耕的深度应该在2.5厘米左右。
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