俗话说,黄金有价,玉石无价。绿豆玉坠有思想感情的体现和精神寄托。豇豆的叶子上没有细毛,四季豆的叶子上有细毛。一些叶子光滑的青豆品种在接触叶子时也会感觉有划痕。有些豆子包裹着四种水果,象征着四季。所以佩戴绿豆玉坠有四季平安之意。所以男女老少佩戴一个绿豆玉坠是非常合适的,可以辟邪保平安。
豆角和四季豆有哪些区别?
豆角地域不同,称呼有差异一般称长豆角豇豆蛇豆角,豇豆是比较标准称呼。豇豆和四季豆的区别,以下从植物科属蔬菜外形菜品烹制三个方面来分析。 一豇豆是豆科豇豆属,四季豆是豆科菜豆属。 关于植物学的分类是比较复杂的,只提一句,普通人主要从两种蔬菜的外形来区别。 二豇豆和四季豆的植株多数都是藤蔓,豇豆藤攀附力比四季豆藤更强,发侧枝也更多,常见的一些品种里,给豇豆搭的菜架都需要比四季豆菜架更高更结实。
两种蔬菜也有矮化不牵藤的品种,但是菜的产量和口感都不如藤蔓品种。 豇豆的叶片上没有细毛,四季豆的叶片上有细毛,一些看起来叶片光滑的四季豆品种,摸那叶片时也有刮手感觉。 豇豆的花多数是白色,比较小四季豆的花有白色红色淡紫色,相比豇豆花略大些。 豇豆的豆角一般比较细长直,是一嘟噜几根结一起。
四季豆的豆角一般比较粗扁弯,是一个荚柄结单个两个豆的角,通常不会几个四季豆的豆角挤一嘟噜。 摘下后,只豆角部分时,掰为两截,豇豆一般边棱上没有筋连着而四季豆掰为两截,一般都有筋连着。 豇豆洗干净后,可以成把切断,四季豆要一根根撕去两边棱上的筋。 现在也有无筋四季豆,但是豆角尖儿和柄尾,都还有些筋。
无筋四季豆一般都长得弯弯扭扭,没有豇豆长直,比传统四季豆长一些。 橄榄豆也是四季豆,可又更近似扁豆的样子。 三不论什么豆吧,蔬菜关键是要好吃! 豇豆可以做泡菜,脆嫩可口可以鲜豆角煮炒烧也可以晒干,用来炖。 四季豆不做泡菜,最常见的做法是干煸四季豆。 其实,四季豆和五花肉一起红烧,也很好吃。
什么时候种四季豆合适?有哪些注意事项?
四季豆又叫菜豆,芸扁豆,是一年生草本植物。特别是我们山西做的四季豆焖面条,让我回味无穷。成为百姓餐桌的常见蔬菜,深受百姓喜爱。四季豆的种植范围也较广泛,在我国南北方均可栽培。四季豆的在各个生长期所需温度不同四季豆是喜温作物,最适宜温度在25度左右,幼苗期生长温度为1823度,开花结荚期温度为1825度,1013度以下受精不良,种子少,空荚多,甚至花器发育不正常而落花落荚,30度以上极易形成不孕花而脱落,或形成短小的畸形荚。
23度时叶片失绿,0度时受冻。菜豆喜光,光照不足时茎细弱,落花落荚增多,产量明显下降。根据菜豆的生长特性和各地的气候不同,栽培的时间有所差异菜豆一般在无霜期稍长的地区,菜豆可春秋两季栽培。春季播种期,如东北,西北,华北等部分地区在4月份开始,如果当地气温较冷,可在5月上旬开始,华北地区在3月份下旬至4月上旬,华中和西南地区在2月下旬至3月上旬,云南在1月下旬至2月上旬,华南地区在12月至第二年4月。
秋季播种期,华北,西北及华中地区在7月下旬至8月上旬开始,华东地区7月下旬至9月上旬开始,西南地区8月上旬,华南在8月下旬至10月。总之温度较好的地区春季播种较早,秋季播种较晚,而温度较低的春季播种要晚,秋季播种要早,才能满足植株的正常生长,为高产打下基础。四季豆栽培时注意事项一品种选择我们在栽培时要根据播种的季节选择不同的品种,春季播种应选择抗寒性品种,秋季播种应选择抗热性品种,在播种前还要注意给种子消毒,才能保证无病幼苗。
二、土壤中应避免连作芸豆,连作会致病。我们在选择土壤时,需要土壤疏松、有机质多、土壤渗透性好、排水性好的土地。三种种植密度的芸豆都是攀缘植物,如果种植密度过高,通风透光差,容易引起病虫害。种植时,我们根据芸豆的品种适当确定种植密度。一般蔓生芸豆行距6070 cm,穴距2025 cm,矮生芸豆行距3040 cm,穴距1825 cm。
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