如何区别它的质量,其实最简单的方法就是我们在购买时选择一些知名的品牌,像安井、海欣、典发等,这样质量就有保证了。将千叶豆腐切约一厘米厚的片,五花肉切薄片,辣椒和大蒜叶清洗干净切段备用。

请问各位大神,千叶豆腐如何区分质量好坏?和制作方法?

千页豆腐是近几年才有的素食新产品,它采用的是台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。如何区别它的质量,其实最简单的方法就是我们在购买时选择一些知名的品牌,像安井、海欣、典发等,这样质量就有保证了。

说到做法那有就更多了;它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。今天我们来说一下最家常也是推荐最多的一种做法:干锅千页豆腐。首先准备一盒千页豆腐(400克)、五花肉100克、半个洋葱、豆瓣酱、适量的小米辣 、大蒜叶。将千叶豆腐切约一厘米厚的片,五花肉切薄片,辣椒和大蒜叶清洗干净切段备用。洋葱切块铺入锅仔中备用。


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