扬州老鹅是扬州人每日三餐不可缺少的一道菜,要说扬州大街小巷什么最多,那就是卖老鹅的最多,无论哪里都能看到。小马去过扬州两次,对于扬州我个人的印象非常好,我一直觉得扬州就是一座那种小而惊喜的小城。第二个推荐的是蒋家饺面馆:这家店在扬州有不少的分店,每家店都不错,比较推荐里面的饺面,烫干丝和锅贴。
到扬州旅游有哪些传统小吃街?
扬州属于淮扬菜系,最出名的是三头宴和红楼宴了,扬州炒饭闻名全国。说到扬州的特产,金叶牛皮糖(不吹牛的牛皮糖)是扬州最出名的特产了,扬州富春包子闻名遐迩。三头宴:清蒸粉蟹狮子头,扒烧整猪头,拆烩鲢鱼头,合称扬州三头。红楼宴:三丁包,翡翠烧卖,千层油糕,被称为点心三绝。到扬州必去富春茶楼,因为只有富春茶楼才能吃到这些,冶春和富春茶楼不相上下,也是能吃到的。
大煮干丝:在扬州菜中即出名,又普通,又高级的一道菜,出名是因为在扬州吃淮扬菜必点的一道菜,普通因为他就是豆腐干制作的,高级是因为这道菜考验着厨师的刀工和厨艺。扬州老鹅是扬州人每日三餐不可缺少的一道菜,要说扬州大街小巷什么最多,那就是卖老鹅的最多,无论哪里都能看到。还有一些老字号的,比如广陵路上的小觉林麻花,广陵路的蒋家桥饺面,甘泉路的共和春小吃都是不错的。
最近打算去扬州旅游,有哪些美食值得推荐?
小马去过扬州两次,对于扬州我个人的印象非常好,我一直觉得扬州就是一座那种小而惊喜的小城。他除了瘦西湖没有特别出名的景色,大部分的景色都是老街小巷。而这座城市的美食也像景色一样,不算有名气,但大部分的美食都藏在街巷里,需要你自己慢慢找。小马能够找到的也只是一部分,下面我来推荐我个人觉得比较喜欢的美食。第一个推荐的就是花园茶楼扬州有喝早茶的习惯,而大部分的游客只知道共和春,冶春,锦春等,而我个人喜欢的是当地人推荐的花园茶楼,每天下午三点花园茶楼的门口,本地人老早就开始在这里排队,花园茶楼最特色的就是豆腐皮包和三丁包,豆沙包和菜包都非常不错。
当然早茶中的烫干丝也是非常不错。不过想要去花园餐厅喝早茶一定要早起,不然肯定要等很长时间。第二个推荐的是蒋家饺面馆:这家店在扬州有不少的分店,每家店都还不错,比较推荐里面的饺面,烫干丝和锅贴。这家店性价比非常不错,味道还很好吃。第三个推荐的是粗茶淡饭:同样也是一家极具性价比的饭店,也是超级有人气的,我个人比较推荐的是这里的藕粉汤圆,扬州炒饭和狮子头.在东关街上来说这家店的价格不算贵。
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