首先，让我们看看什么是万文核桃。根据青皮汁沾核桃皮的深度和时间不同，万文核桃皮可分为浅红皮、深红皮和黑红皮。玩核桃青皮就是核桃带着青皮采摘时，如果青皮没有及时剥下，青皮的汁液就会沾到核桃的木皮上，逐渐侵入核桃的木材，造成青皮。
条友们，这样的核桃算阴皮吗？
从第二张图片来看像是阴皮，不知道是不是灯光问题，如果是阴皮不算太深，后期还是会有色差的，不会太明显。附图是比较明显分变的。下为选核桃的4大特点1质好的核桃质地细腻坚硬，碰撞起来新核桃声音瓷实，手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润，碰撞如同金石。2形指的是把玩核桃的纹路和配对，两个核桃越接近越珍贵纹路的疏密分布，边的宽度和厚度，是衡量把玩核桃的一个重要因素。
3色是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色，年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。要引起注意的是，市面上有部分做了颜色的核桃，其实把玩的年份并不长，需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃会出现亮点，而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。4个是指核桃的个头。
文玩核桃返油和阴皮这么像，该怎么区分开呢？
我们在购买文玩核桃的时候，会发现有的核桃个别地方和旁边的颜色不一样，相对较深一些，这时候卖家都会告诉你这是核桃返油了，其实这种情况有的是返油有的其实是阴皮，但是返油和阴皮这么像，我们怎么区分呢？首先我们看一下什么是文玩核桃阴皮。文玩核桃阴皮是当核桃带着青皮被摘下之后，如果不及时把青皮剥离，青皮的汁液就会沾染到核桃木质的表皮，逐渐侵入核桃木质，造成阴皮。
根据青皮汁液沾染核桃表皮的深浅和时间不同，文玩核桃阴皮可分为浅红阴皮深红阴皮和黑红阴皮。接下来我们说一下文玩核桃的返油，我们在吃薄皮核桃会发现在核桃仁外边有一层薄皮，其实这层皮是用来保护核桃内部核桃仁油脂不外漏的保护层。文玩核桃在盘玩过程中，随着核桃长时间的搓揉旋转，就会出现离核的现象，核桃仁外边的这层皮会发生破裂，油脂会慢慢的渗透到核桃表皮，让核桃更通透。
这就导致了万文核桃的返油现象。等油回来了，我们会发现油点会逐渐变大，直到整个核桃变成一种颜色，这个过程可能需要几个月。那么如何辨别万文核桃的阴皮和返油呢？区分万文核桃的阴皮和油皮其实很简单。你把看到的补丁拍下来，过一会儿再和照片对比，看看补丁有没有放大。如果斑块增大，说明核桃是油性的。如果没有变大，颜色更深，就是核桃的阴皮。
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