除了红珊瑚生长极缓慢是其日益珍贵的原因之外，产地稀少，开采难度大，及政府的禁令，也成为其价格逐年攀升的重要原因。▲50年代制于伦敦的胸针 双明亮式切割钻石，意大利地中海珊瑚，青金石 ▲意大利沙丁珊瑚镶嵌碧玉项链 很多外行人只知道红珊瑚越红越值钱，殊不知这里面很有学问，空空现在就给大家说道说道。从珊瑚的颜色来说，其他条件都接近的话，颜色越深越贵（天使肌除外，欧洲人提升了它的价格）。
我们一般说的牛血色就是深红的一种，是珊瑚中颜色最好的一种。比较浅的有粉色、橘黄色。如果要细化的话，仅沙丁料珊瑚就可以分18种色。momo料珊瑚的颜色一般偏橘黄者较多，当然也有颜色很好的，但比较难得。白色的都被认为是优质珊瑚，而以纯白色为最好。金珊瑚和黑珊瑚也都是很名贵的。一般认为阿卡料的牛血红是珊瑚最高级别色，粉红、橘红也是不错的。
同时，珊瑚的价值也受各个地方习俗的影响，如阿拉伯人偏爱鲜红色，而欧洲流行粉红色，在中国大陆和台湾及日本则偏爱深红色。阿卡珊瑚的颜色普遍都是比较深的，台湾阿卡料珊瑚很少有颜色很深的，靠近台湾东北方的，颜色很好，不输日本阿卡料珊瑚，靠近福建那边的，一般颜色很差，且死枝的居多，日本阿卡料珊瑚颜色当然也是深浅不一。
再看大小。珊瑚饰品的大小往往也是决定其价格的重要因素。珊瑚和钻石一样，越大的红珊瑚价格就越高。珊瑚作为一种天然的有机宝石，它的原始状态像树一样，尤其红珊瑚在海底20年才长1寸，300年才长1公斤，所以说，红珊瑚大一圈，价格就往往贵很多。 珊瑚饰品作为“宝石”，选购的时候还要看雕工，这也是影响珊瑚饰品价值的重要因素。
主要看两个方面：一是雕工的精细程度。人物雕饰，要看所雕人物的五官搭配是否协调，人物表情是否精准、到位。动物雕像要看所雕动物是否逼真、生动。二是雕刻师傅的知名度。雕刻名家所雕的珊瑚饰品具有很大的收藏价值。再说说瑕疵。天然红珊瑚必然会有一些瑕疵，比方说虫眼、小坑、白点、白芯、压力纹等。对于这些瑕疵要区别看待。
如果是红珊瑚饰品，必然是瑕疵越少价值越高，但如果是做镶嵌戒指或是吊坠的戒面的话，背面的瑕疵就不是那么值得在意了，因为那些瑕疵并不会展露在观者面前。天然宝石的瑕疵是常态，一味追求完美无瑕是违背自然规律的。再谈谈死、活料。挑选意大利的沙丁料珊瑚时，人们很少看重死、活料，而对于台湾和日本的阿卡类珊瑚，选购者则比较看重死、活料。
日本政府对一年可以打捞的活枝数量有规定，死枝则没有限制，所以日本的活枝牛血色阿卡类珊瑚是最贵的。同样颜色都是牛血色的珊瑚，活枝和死枝看起来会有些微小的差异，戴久了以后（天天戴的情况），1个月后死枝珊瑚就失去光泽，而且白芯很容易又跑出来。活枝珊瑚当然也会失去光泽，但是没那么快。红珊瑚重新抛光后颜色就会再差一点，因为珊瑚表面颜色最深。
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