毫不夸张地说，目前国内购买阿富汗玉上当的人在百万左右。△阿富汗玉4、水石（卡瓦石）水石的主要成分是石英岩，主要产自新疆玉龙喀什河（和田玉籽料也产自这里）。其硬度较高，但易脆，颜色呈苍白的颜色、缺少光泽。水石与和田玉最大的相似之处就是外观，因为它白度够、硬度也够，用它冒充羊脂玉，有时连专业人士也很难通过肉眼辨别。
专家说把一堆真假古玉放进食用醋里，第二天便知新老，您相信吗？
谢谢邀请。这个问题其实很简单，食醋鉴定古玉本就是“鉴玉八法”之一，在古时为常用鉴古方法，专家之说是有根据的，也就是我们现在称之为化学鉴定。但需要注意的是，既然有“鉴玉八法”，可见不同方法有不同的适用对象，食醋鉴定的类型为氧化古玉和仿氧化古玉，无氧化现象的古玉显然不能用此法。因此按你的提问“专家说把一堆真假古玉放在食用醋中，第二天便知真假”，这里面有真有假，对应的便是“氧化古玉”和“仿氧化古玉”，对应无误，但方法上不完善。
按照赵汝南《古玩指南》、王世襄《锦灰不成堆》的鉴玉八法之食醋法，具体是用食醋将玉器表面进行烧煮，即先把食醋烧开，然后将古玉放进去烧煮1-3分钟，真的氧化白不会有任何变化，而假的立马会洗掉白色粉末，食醋有白浆悬浮，作伪玉的本质便露了出来。此法十分实用，但方法技巧上要把握好，切不可真的把古玉浸透在食醋一晚上，那样对古玉也是一种伤害。
掌握火候，在烧开食醋中放置1-3分钟便知真伪。现在受到食醋启发，现在还有一种方法也很简便，但针对的也是氧化白玉，就是用丙酮刷洗法，因为作伪的氧化古玉都是用胶粘结白色物质，用丙酮毛刷擦洗，作伪的很快就有白浆，真品则不会。下面一图便是作伪氧化古玉。有关古玉鉴定，方法千差万别，按照鉴玉八法，每种方法适用的古玉年代、古玉类别和作伪工艺都不一样，一定要有的放矢。
总结来说，鉴玉八法主要有一工艺痕迹法、二透光照射鉴定法、三腐蚀鉴定法、四结晶物鉴定法、五气味鉴定法、六沁色鉴定法、七、食醋鉴定法、八艺术水平鉴定法。综上，按照您提出的问题，一堆真假古玉如果是氧化古玉（真）和仿氧化古玉（假）的话，完全可以按照食醋法，放置一晚上绝对可以知真假，但不能为了鉴定假的而伤害真的，需要按照上面的方法用食醋试下。
历代仿古玉未曾中断过，有人说正是赝品才推动了收藏的发展，赞同吗？为什么？
同意你的说法。历代仿古玉器确实一直未曾中断过，这既是收藏界之头疼处，同时也是它的吸引力所在，所以我琢磨 你才说它某种程度上也推动了收藏的发展。不过我想强调的一点是 : 古时历代的仿古与今天的仿古在主观意义上截然不同，出发点也不尽一样。古人一向崇尚古物，对先人们的高潮技艺投地崇拜，崇尚古人、赏物幽古属于文人士大夫们甚至历代帝王的普遍价值理念 ( 明清时期后朝帝王 仿前朝器物发展成为了一种时尚 )。
今天看来，这种仿古既及时传承了悠久文化，同时直接也推动了历代收藏的发展延续，何况当时的仿品就今日而言 本身就是不可多得的珍宝。当然个别时期也集中出现过蒙哄老外、骗取钱财的瞒世之作，譬如说清末特别是民国时期，匠人们曾惟妙惟肖地制作了一大批高古玉器、瓷器、青铜器、字画、铜佛、石刻佛俑、铜香炉甚至在民国晚期居然还出现了高仿竹简、古籍善本乃至后加新刻甲骨文等等。
至今都弄得国外好些著名博物馆鱼龙混珠、明知道后仿连连 却又无可奈何。但总体上讲，建国前绝大多数的后朝仿前朝属于一种比较正常的现象。亦或 也可以说 颇值得我们后人为之庆幸。惟头疼的是 : 给鉴定带来诸多不便。这就要看眼力、水平、经验 尤其道行高低了。而现在的仿品为什么粗制滥造 比比皆是 ( 当然个中 也不乏高仿精品 ) ？ 因为他们利欲熏心、急功近利、追求产量又心浮气燥，关键是 不得法。
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