夏季吃梨，也以选择喝梨汁，既方便，又解渴。 苦瓜是夏天必吃的，古人言“天热食苦，胜似进补”。夏季多吃苦瓜可以起到消暑清热，明目解毒的作用。苦瓜中含多种矿物质、维生素和氨基酸，有非常明显的降糖功效，血糖过高的人可常食苦瓜。苦瓜如果烹调的当，微微的苦味中带着淡淡的清香，别有一番滋味。黄瓜是有名的减肥美容蔬菜，将黄瓜切片敷在脸上可以给肌肤补水，消除皱纹。
夏季黄瓜正当季，常食用可以清热、解渴、消肿。黄瓜含水量丰富，夏季外出可以带上黄瓜，既解饿，又解渴。俗话说“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。此外姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。
历史上有哪些曾风靡一时或被大量使用后被证明是有严重危害的东西？
历史是在人类的探索中发展的，正是又一代人对新鲜事物的好奇和探索，才让我们不断认识世界，了解世界，改变了我们的生活，加快了历史进程。但由于时代的局限，好多风靡一时的东西没有进行科学的验证。以至于有好多在当时看起来对人很有益的东西，后来却被证明是负面的，甚至还给人带来了严重的危害。 打鸡血。50、60年代出生的人，对打鸡血这个词一定不陌生。
上世纪七八十年代，打鸡血曾经风靡全国，相声演员姜昆还为此专门创作了一段相声讽刺打鸡血现象。打鸡血据传是国民党军队中一个高级军医被我军抓获后，为了免除刑罚而贡献出来的蒋介石养生秘方。据称，打鸡血有着非同寻常的神奇疗效，不仅可以强身健体，还能益寿延年。 这个医生还交代，打鸡血这个养生秘方是1935年代时候，蒋介石的手下从终南山一个道士手中重金买下的。
蒋介石从那以后一直坚持使用，并把它列为一级机密，严禁外传。 这个军医献出的养生秘方被某地领导使用，因此文革中被当作资本主义享乐典型被批斗，反而让这个秘方后在社会上迅速流传开来，造成了打鸡血在全国流行。 打鸡血的流程就是拿着针管直接在皮下注射，因为鸡血是一种液体蛋白，打鸡血可以让人体获取不少有益的成分，可以让人精神焕发，脸色红润。
在药品和食品短缺，人们身体素质普遍较差的那个年代，对人确实有益处。但流传中它的疗效被无限夸大，说它能治百病、益寿延年显然违反科学常识。但多数人不去冷静分析而盲目跟风，以至于全国城乡打鸡血成风，大小医院都是打鸡血的人，有时候还会排起长队。 由于人们直接注射鸡血，感染疾病的鸡血也会被注射进人体，鸡血的采集、运输、保存诸多环节没有严格管理，存在诸多漏洞。
以至于打鸡血过程中人体感染的事情屡屡发生，同时也有注射后病亡的事出现。因此打鸡血被国家有关部门出面叫停，打鸡血热渐渐在全国降温。 放血疗法放血疗法在欧洲曾经风靡一时，美国的开国总统华盛顿就是患病后听医生的建议放了2500毫升的血而直接心脏停跳了。 放血疗法在欧洲可谓源远流长，可以追溯到古埃及时期。智慧的埃及人民从女性生理周期过后起色普遍变好中获得启发，认为放血有益健康。
最早发现放血疗法并使之发扬光大的是罗马著名医学家盖伦，他通过长期观察觉得放血疗法非常有效，就利用他的影响在上流社会不遗余力推广。因此，这种疗法很快流传开来，并迅速蔓延到整个欧洲。从原理上讲，适当的放血的确有益健康。但当时的人对于血液的知识知之甚少，对于放血的手段和剂量都控制不好，卫生状况也不过关。直到美国国父华盛顿被放血身亡后，这种疗法才引起欧洲医学界的反思，放血（疗法）热才渐渐消退。
五石散 我国隋唐时代曾经风行过一种叫五石散的养生神药，影响了当时的社会风潮。它是由五种矿石配置而成。常服这种药，可以让人面色红润，精神饱满。同时还有驱邪排毒，延年益寿的功效。因此，五石散风靡了几百年。上自王公贵族，下到文人雅士；无不以服用五石散为时尚。可是名医孙思邈经过长期观察发现，被人们称做神药的五石散，配方里面含有人体难以分解的有害化学成分，长期服用的人会出现神经中毒，气衰血亏，皮肤溃烂在内的诸多副作用；因服用五石散而丧命的例子也屡见不鲜。
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