“雪花银”这个词要么是商家说的，要么是雪花银，应该有权威部门认证的鉴定证书。据说你旅游的时候买了一个雪花银碗，半年后就变黄了。不知道银碗是不是假的。因为鸡蛋的蛋白质中含有一种叫做硫的元素，所以银碗接触鸡蛋后会变色。这是因为硫磺会和银发发生反应。这是鸡蛋中的蛋白质与重金属的反应。
旅游买了个银碗，说是雪花银，放了半年现在发黄了，是不是假的？
谢谢悟空邀请回答。 您好！您说您旅游时买了个雪花银银碗，半年后发黄了，怀疑银碗是不是假的。这里我想根据我的经验给您分析一下。 从正规银店或银匠手中买来的银碗是没有假的，只有含银量高低的区别。我们可以用眼力来识别银碗的成色。成色高的，看上去洁白细腻有光泽，并在碗底印有店号或材质等标记成色低的，色呈微黄，做工粗糙假的碗色泽灰暗，不光洁。
我有一对银碗，偶尔拿出来用。这对银碗花了近三千元，有底款和鉴定证书。我不知道您的银碗花了多少钱，如果在旅游区花了几百元买的银碗，很可能您买到的就是一个纪念品，而非货真价实的收藏品。雪花银这几个字不是商家说出来就是雪花银，应该有权威部门认证的鉴定书。鉴定书是一碗一图的，重量等相关信息很详实。
我曾向懂行的老师傅请教过银碗的清洗保养方法 ，您不妨照着试试。您的银碗发黄了，可以用浓茶水擦拭，或用淘米水浸泡，也可以用醋擦拭来恢复最初的光。还有一种用双氧水擦拭银饰品恢复光泽的方法，因为咱们的是银碗，放食物的，不同于一般的银饰品，所以不建议您用双氧水擦拭。 银碗有很强的杀菌作用，对于健康有一定的好处银碗盛水时，总会有微量的银进入水中，成为银离子。
银离子的杀菌性能强烈，每1千克水中只要有一千亿分之二克离子的银，就足以把所有的细菌杀死。所以，使用银碗进餐对身体有益处但是，如果银碗含银不纯，则对身体健康有害。 如果您怀疑您的银碗是假的，您可以用银碗蒸一次鸡蛋羹。因为鸡蛋的蛋白质里含有一种叫做硫的元素，在接触鸡蛋之后银碗会变色，这是因为硫和银发生了反应。
你也可以把一个不新鲜的鸡蛋放进银碗里。腐烂的蛋清中会产生硫化物。遇到银，反应会加快，银器的颜色会变得很暗，接近黑色。这是鸡蛋中的蛋白质与重金属的反应。如果你的碗根本不是银碗，当然不会有明显的变化。银碗也会氧化，表面会形成一层黑色的硫化银，这是与空气中少量硫化氢气体反应的结果。
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