为什么有些地方在冬天要把白菜储藏到地窖？
北方冬天寒冷，本地产新鲜蔬菜大棚菜售价大，南方蔬菜因远途运输成本高而售价不低，为了减少生活开支、满足冬季蔬菜食用，北方寒冷地区人们便养成了储存蔬菜的习惯。白菜是北方蔬菜的大宗货品种，价钱便宜，所以北方好多人养成了冬季贮存白菜的习惯。然而白菜这种叶类蔬菜含水量大，连续的低温会使白菜冻坏，所以需要保暖。放在有保暖条件的窒内可以不被冻坏，却发现脱水。
清宫宝藏万千，为何翠玉白菜能成为台北故宫的镇馆之宝？
回答这个问题还是要先简单的谈谈翡翠吧。老漁有幸在上个世纪九十年代认识俩西北和云南的宝石商，共同探讨之余，老漁对“翡翠”或“翡翠”原石（赌石）有个初步的了解。之所以叫“翡翠”，简单的形容就是切开的“翡翠”除了绿色为“翠”，其它的颜色都称“翡”。当然翡翠行话就繁琐多了，出处省略不谈。言归正传，再谈“翠玉白菜”，所谓“翠玉白菜”也就是坊间流传的慈禧墓著名的陪葬“翡翠西瓜”与“翡翠白菜”。
前面说过，翡翠颜色虽然多样，但除绿之翠外，其余颜色都为“翡”之色。就事论事，这次主要谈的是“翡翠白菜”，据老漁上个世纪和一帮宝石商厮混间所闻，翡翠最初的加工是在原石打磨出一个或几个不规格的面，这道工序在翡翠行叫“开窗”，通过开窗分析原石内部的质量，然后开皮，所谓“开皮”就是把原石外面一层沙皮打磨掉，待漏出翡翠全部内容时，雕刻工艺师们再根据这块磨光的原石里存在的颜色结构，通过构思以利用其中的颜色，瑕疵以及裂纹初步给出一个作品设想。
老漁以为“翡翠白菜”的雕刻设计应该是绝世之作，白色的白菜帮子，碧绿的白菜头，雕刻匠人巧妙的将“翠”结构多余部分，设计成几个昆虫融入其中，可谓“独具匠心”。何况“翡翠西瓜”在以后战乱中不知所终。比起翡翠原石不可再生，以及原石结构性质，颜色质量的不存在相同性，这件“翡翠白菜”在战乱中的颠簸已经不重要了。重要的是，不论北京还是台北，作为“镇馆之宝”的国宝级“翡翠白菜”还保存在炎黄子孙手里。
慈禧太后的陪葬品翡翠玉白菜，是珍妃结婚时的陪嫁，是真的吗？
光绪皇帝在后宫有三个女人，隆裕皇后是慈禧太后的亲侄女，瑾妃、珍妃都是原任户部右侍郎长叙的女儿，两人是亲姊妹。隆裕皇后，不仅人长得不漂亮，据说待人接物的气质也不够高雅，实质上她是慈禧太后特意安排监视光绪皇帝的眼线，从一开始，光绪皇帝与她就貌合神离的厉害，他们之间，仅大婚当晚勉强在一起演了一回戏，后来从未合房共枕过。
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