1920-1925年，上海米价到了每市石9.5银元，1市斤=160市斤，也就是每斤大米要5分多钱，1银元买18斤大米；猪肉每斤为1角4分左右。据资料记载，清末民初时五块银元就可以买一头水牛，一块银元可以买一担大米，到民国后期一银元是一担谷。
袁大头银元能值多少钱？
您好，买卖袁大头的方式有非常多种。但是不管用什么方式出售袁大头，都不建议您找需要前期收费的机构。虽然很多人，都是希望自己手里的袁大头能卖出来可观的价格，但是现实很骨感。银元是个通货，对于普通品，全国上下，市场行情都出不多，非常透明。普通通货现在价格就6-7百元一枚。(当然您要是认为手里的袁大头是稀有珍品，可以出售几十万，甚至百万一枚，下面我的回答您就可以不看了)如果是普通品，在附近的邮币卡市场，或者银器加工的店铺，都有收购，绝大部分的邮币卡市场的币商出价会比银器加工店的高点点。
这个没有任何前期费用，是一手交钱一手交货，钱货两清！另外，就是一些专业的钱币网站，可以自己注册发布帖子，标注价格，如果遇到有买主，然后网站担保交易，网站会收取一点点担保金。或者找网站帮忙拍卖，如：微拍堂、园地等，他们的收费标注好像是拍卖成功以后收取买家和卖家房各5%的佣金吧。反正大概这这个比例。希望我的回答对您有所帮助，祝您的袁大头能找到合适的买主！民国三年版通货价格目前600-620元一枚开口贝630元一枚左右（此币壹圆的“圆”字内“贝”字最下一横未与竖笔连接，形成“开口贝”。
该版袁像肩章条纹明显，袁眼中有一从上至下的直线，俗称“睁眼”，这一特征也是其他版别未见的。）加铸“甘肃”两字版650元一枚左右（此币系甘肃兰州造币厂沿用民国三年版旧模，在袁像左右加铸“甘肃”两字，其余与开口贝版相同，铸量仅数万枚）三角圆版700元一枚左右（此币背面圆字内的“口”字形成“△”形，而其他版别是“开口”形）签字版这个可以过2万一枚（此币甚少见，天津造币厂试铸样币，并未流通。
该币在袁像右侧刻有一竖行英文字母“L.GioRGi”，是在华外籍铸币专家意大利雕刻师“鲁尔治-乔治”签名缩写)另外，尚有断民版、大扣版、S版、厚币版、勾点华版、提点华版、背双星版、竹节花版、雁尾芒版、提点华孕珠版、锐角芒版、大胡须版、大耳朵版等等。民国八年版通货价格目前900元多一枚竖点年1500元以上一枚另外有几种铸量较少的版别，主要区别是在“造”字的书写上不同：1．“造”字的第四笔向下伸出，形成了“牛”字，但与下面的“口”字不相连，故称“牛”字版。
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