大豆什么时间种最好？为何？大豆种植又分春大豆和夏大豆两个播种季节。播种过程中可采用宽窄行密植，也可以采用等距穴播，也可以选择使用精量播种机进行点播。大豆制作的熟食品可以说多种多样。我的回答是，所有豆类都可以做肥料。
在农村，农民种植的黄豆都用来做什么呢？
黄豆，是人们日常生活中最常见的食物，几乎每顿饭都要和人们打交道。它是出菜最多的品种之一。熟食品。大豆制作的熟食品可以说多种多样。如豆腐，豆腐皮。喝的如豆汁，豆腐脑(在南方叫豆花，)。经过再次加工的如豆腐干，豆腐卷。不过豆腐卷也分多种，有的类似于卷起来的豆腐皮，而我们这里的豆腐卷是实心的，类似于大火腿，属于豆制品中的佼佼者。
吃起来有韧劲，但爽滑可口。豆制品还有其他制作方法，如经过发酵制作的豆豉咸菜。它算是我们这里秋后制作的一道美味吧：将豆子煮熟发酵后，和萝卜片淹在一起，几天后，萝卜就能变软，到口即化。可见发酵品的威力。当然用大豆制作的成品也有很多：如黄豆酱，葱伴侣，干辣酱等等。生食品。如档次较高的腐竹，价格低廉的豆皮(长条，卷成小捆按斤出售)等。
较为普遍的是黄豆芽。有的地方的黄豆芽细而长，而有的地方的黄豆芽较短，几乎出芽就卖。虽价格高点，牙口好的还是很喜：将它用水焯后，垛好肉丁，再加点甜面酱翻炒，不失为一道佳肴。在这里，不得不提大豆的另一用途，就是大豆油和豆饼。大豆经过粉碎，清蒸，翻炒，压榨，就生产出了营养价值较高的大豆油。虽然它出油率较低，每10斤大豆仅出1斤多油，但豆饼大有用途。
请问黄豆什么时间种最好？需要注意些什么？
大豆什么时间种最好？为何？大豆种植又分春大豆和夏大豆两个播种季节。由于我国南北跨度大，各地的地理位置不一样，气候条件不相同，播种时间有先有后，有早有晚。因此，在时间上是不可能一致的，只大同小异就是很好的情况。所以，各地播种时候，还是要以当地实际情况和气候条件为依据，不可强求一致。A，春大豆播种时间。春季播种大豆，露天播种，一定要土壤温度必须达到15℃以上，土壤墒情适宜，大豆种子才具备发芽条件。
地温过低，没有满足大豆发芽条件，长时间不能发芽，在土壤微生物作用下，会发生霉变腐烂，使种子不能正常发芽。若是有必须提前播种，可以采取地膜覆盖，提高地温，促进种子的发芽。一般情况下，春大豆播种时间是在清明节前后开始。农村有句农谚“清明节前后，种瓜种豆”，即4月上旬至中旬播种，每亩用种量10斤左右，整个生长发育期在100～110天，到7月下旬左右可以收获。
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