想把茶叶储存好,首先要爱茶,其次要看茶叶的品种是否适合储存。现在市面上关于茶的炒作很多,各种茶都在自我营销。出生在茶农家庭,我热爱品茶。茶给了我生命,在茶的源头慢慢生长。龙井茶,收藏了十二年的礼物,装在茶包里面。现在采茶简单多了。只要防潮、避光、防臭,就可以收藏茶叶。
哪些六堡茶比较适合收藏?
三鹤牌六堡茶是广西壮族自治区梧州茶厂创建于1953年品牌建设的杰作。作为中华老字号的三鹤牌六堡茶,具有独特的六堡茶韵槟榔香,以红浓陈醇四绝著称的三鹤牌六堡茶,不仅是梧州特色产品广西名牌产品全区用户满意产品,还是国家地理标志保护产品国家生态原产地保护产品。
收藏茶叶有什么讲究,什么样的茶叶值得收藏?
过去五六十年前,我们的父辈们祖辈们平常用茶用锡缸子,瓷罈子,玻璃瓶装茶叶用之外,对茶叶的收藏保管很简单,其方法只有两种:用草纸包茶放在房梁上通风处,经年累月都不会去碰。需用茶时取下来,分出一部分再包好挂在梁上,让自然去改变茶叶的味道,根本没有采取其他措施。如果是挂在灶台的梁上,烟火熏蒸,只是烟火气大味重一点而已。
如果放在敬祖敬神的厅屋横梁上,时间久了灰尘味也有,药香味也有,醇化味也有。但是当年根本没有茶叶过期变质不可食用饮用之说。一些家庭条件好,住在城市里,较讲究的老辈,家里面有大的石灰缸,平常除了放干果饼干食物种子之类外,也把茶叶用草纸或牛皮纸(袋)包好,一同放在一起,至多只用草纸隔开存放,根本没有会不会串味之顾虑。
可能是石灰缸里面环境干燥,里面的物质各守其本的原因,很少有茶叶与果干串味,茶叶也没有不好喝了的感觉。当然,干鱼干肉之类的腥味之物,也不会同茶叶一起放在石灰缸里的。(文图不是草纸牛皮纸图片,只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针,有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶,比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装,茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了,只要隔潮,避光,无异味的环境或方法,都可以收藏茶叶!过去老辈们都讲究一年茶,三年药,七年宝,没有谁家会把茶叶浪费,把能喝的好茶丢弃。
正因为如此,值得收藏的茶叶就有很多了,几乎所有茶叶都涵盖,都可以收藏。比如自己喜欢的龙井茶,碧螺春,毛尖茶等绿茶,甚至是君山银针等黄茶,喝不完的都可以,只要不考虑超过了保质期,不考虑新鲜感。当然,如果收藏久了,成了老茶,味道有所改变,没有原来的鲜爽滋味了。但,更有意思!(喜茗堂龙新久)2020年9月18日生活中有茶,茶中有健康,关注喜茗堂!。
想存些茶,什么茶比较好?
想要存得好茶,首先是要爱茶,其次是要看茶叶的品种是否适合储存,现在市面上的茶叶炒作的厉害,各种茶都在自我营销,作为茶农家庭出生的我爱茶品茶,茶赋予了我生命,在茶的源泉中慢慢成长。在与茶打交道的同时慢慢的有了我自己的一套心得体会,现在就来与大家分享一下,有什么不对的地方大家可以共同探讨首先存茶一定要存有价值的茶叶,海拔和工艺是首选,在我看来块好的山场出来的茶叶才有储存的价值。
工艺是否传统也很关键。在我看来,传统工艺可以传承下去,值得收藏。其次,茶叶在储存的过程中是否会发生转化以长期保持年轻,即使转化成老茶,也有自己独特的风格,这一块白茶和普洱茶应该是首选。最后,武夷岩茶的存放是我自己的亲身经历。作为非物质文化遗产,传统工艺的传承和其独特的人文地理,我储存了很多武夷岩茶,在储存过程中必须密封。环境温度的控制还有几年的烘焙技术,然后就成了老茶,清香,老味,甚至还有药味。
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