3.先开店，理想是网店加实体店。从销售入手，熟悉市场情况，消费者需求和价格的变化等。，并建立完整的销售渠道和丰富的客户资源。蜂蜜销售对于这两年刚入行的养蜂人来说，确实是个大问题。我们家养了几十年的中蜂，口碑很好，有熟悉的买家长期合作。蜂蜜销量还可以。
想办一个蜂蜜加工厂，卖纯天然蜂蜜，打造自己的品牌该如何下手？
1如果你是新入门的，最好先进行市场调查，如了解市场行情供应情况品牌种类客户需求价格差异等等。2做好自己产品的定位，比如客户定位区域定位价格定位产品定位渠道定位等，直白地说，要卖给谁？哪里卖？多少价格范围产品是高端还是中低端？直接销售还是找人代销？等等3先开个店，比较理想的是网店加一个实体店，从销售做起，把市场情况消费需求价格变化等等情况摸熟悉了，建立起完整的销售渠道和丰富的客户资源。
4当你的销售量起来了，到了一定的规模，你自己办厂风险可控，效益远高于经销别人产品的时候，再来考虑开办加工厂。5你自己办厂的时候，要根据销售积累的经验，做好产品的差异化定位，也就是说，把你的产品与别人的产品不同点优势体现出来，集中表现在你自己设立的品牌名称上。6自己办厂还要考虑技术学习生产管理设备管理原材料管理员工管理卫生安全销售管理品牌管理市场变化等一系列相对复杂的事情，每一件事情都要应对好，哪一个环节出问题了，加工厂就可能转不下去了。
蜂蜜应该怎么销售出去？
我也是养中蜂的，养蜂规模达四百多箱，双王箱，光荔枝蜜今年就产2吨多，目前为止已经卖得差不多，主要走批发，在玉林是边打蜜收购商已经开车拉桶过来等了。我认识一位养意蜂的兄弟，他家在北方，忘意蜂200箱，产槐花蜜，他一直跟我说蜂蜜难卖，我问他为什么觉得难卖？他说因为蜂蜜不是必需品！我晕！试问生活中什么才算是必需品？那么多喝蜂蜜的人，难道对他们来说蜂蜜就是必需品了？！对于每一个消费得起一百几十块的人来说，蜂蜜就是必需品！蜂蜜的六大功效我就不在这里赘述他跟我说了几次蜂蜜不是必需品，所以很难卖出去。
我为他感到悲哀，他家产的槐花蜜算上等蜜，价格也不是老贵还是难卖！蜂蜜销售或许是众多养蜂人遇到的最大难题，养蜂环境恶劣，野外生活艰辛，打蜜搬场辛苦，这些都可以克服，唯有打出来的蜂蜜却无法卖出去，这个问题一直在困扰着养蜂人。我们家是养了几十年中蜂，有口碑，有熟悉长期合作的收购商，蜂蜜销售还算可以。那么对于这两年刚入行的养蜂朋友来说，蜂蜜销售确实是个大问题。
办证进入商超，现在不好做了，因为现在很多蜂二代通过互联网以及媒体抢占市场，不停宣导原生态生蜂蜜的各种好处，帮消费者朋友分析商超蜂蜜是高温浓缩蜜，糖稀熬的假蜜，顾客对蜂蜜也是雾里看花，养蜂人内行，也会分享一些分辨蜂蜜真假技能给顾客去比对，然后顾客一般喝惯这一家的蜜，认可这家蜜，就不会轻易换其他养蜂人的蜜。
所以新的养蜂人就很难进入市场了，包括收购商也是一样，只跟熟悉的蜂农合作，不认识的人很难建立起信任感。养蜂人如果不懂营销，善用互联网，蜂蜜难卖也就理所当然了。现在体验式营销还是蛮不错的，选一个山庄放蜂，当然要有花给蜜蜂采蜜，然后顾客可以集旅游学习蜂知识体验打蜜过程，品尝当地美食也包括蜂蜜，最后顾客走了肯定会买蜂蜜，现代人都喜欢发朋友圈，人出来玩，肯定会发朋友圈，尤其是跟蜜蜂亲密接触，不用你说顾客都会积极发圈。
当你请顾客帮你做广告时，他们通常会欣然同意。目前国家扶贫养蜂项目可以努力办好养蜂合作社，一些地方养蜂合作社国家有专项扶贫资金。有了养蜂合作社，跟蜂蜜收购谈合作就更容易了。当然，营业执照和食品安全流通证明也很重要。有证卖蜜非常有利于提高市场竞争力，有证卖蜜是有道理的。总之，坚持诚信不造假，价格适中，售前售后服务好，不断积累老客户。甜蜜的生意总是惊喜不断！。
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